Kisüzemi Sörfőzdék Egyesületének XI. Nemzetközi Sörversenye – Sajtóanyag
A Kisüzemi Sörfőzdék Egyesülete húsz éve minden második évben megrendezi nemzetközi sörversenyét. Ez alatt az időszak alatt a hagyományosan Miskolcon tartott verseny a kelet-közép-európai régió egyik legjelentősebb sörversenyévé fejlődött. Az első megmérettetéseken jellemzően negyvennél kevesebb sört neveztek három kategóriába a sörfőzdék, 2012-ben azonban már hatvanhat, két évvel később pedig közel kilencven nevezés érkezett öt kategóriába. […]
Sörverseny 2016
A Kisüzemi Sörfőzdék Egyesülete 20 éve minden második évben megrendezi a Miskolci Nemzetközi Sörversenyt, melyen a régió legjobb kisüzemi sörei mérettetnek meg. Szeretnénk, ha Miskolci Sörverseny híven tükrözné a magyar sörfőzés legjobb oldalát. A versenyhez kapcsolódó dokumentumok innen tölthetők le: Meghívó Formátum: pdf Versenykiírás Formátum: pdf Nevezési lap Formátum: pdf Csomagolási információk és dobozcímke Formátum: […]
Közgyűlés
A Kisüzemi Sörfőzdék Érdekképviseleti és Érdekvédelmi Egyesülete 2015. szeptember 29-én a Mister Sörházban tartotta meg közgyűlését. A közgyűlés jegyzőkönyve innen tölthető le pdf formátumban.
A sör és az egészség
A sört már az ókorban szívesen fogyasztották az emberek. Ők azonban – a mai sörivókkal szemben – nemcsak élvezeték és mámorító hatása miatt itták, hanem felismerték gyógyító erejét is. Többféle betegség kúrálására használták, lábadozókat állítottak talpra segítségével. Hippokratész, majd Szent Hildegard és Paracelsus a sört gyógyszerként alkalmazták. Az elmúlt esztendőkben viszont több olyan publikáció látott […]
Főzdefeszt Miskolcon – fesztivál program – Miskolc
A Főzdefeszt idén sem hagyja kézműves sör nélkül a sörivó népet. A tavalyi fesztiválokon bebizonyosodott, hogy óriási az érdeklődés a magyar kézműves sör iránt, ezért a szervezők elhatározták, hogy a fővároson kívül is megmutatják, mit tudnak a sörfőzőink. A 2012-es fesztiválsorozat első eseményét március 16-17-én, Miskolcon tartják meg, a központi fekvésű Szinva Teraszon, a Szinva […]
Taroltak a Főzdefeszt sörei a Miskolci Nemzetközi Sörversenyen
A múzeum nehézkes, ódon épület, az emeleti kiállító teremben már gyülekezik a zsűri, a favázas homlokzati erkélyen az árnyékban sorakoznak a sörök – vagy 3-400 üveg, palack, flaska, pillepalack, háromdecis, félliteres, hétdecis, egy- és másfél, valamint kétliteres, csatos, kupakos, koronazáras, a nagy része Magyarországról, köztük egy-egy bajor, szlovák, lengyel, erdélyi sör. A zsűri három csoportra […]
A Kisüzemi Sörfőzdék Egyesülete az OMÉK-on
A kedvező részvételi feltételek azt sugallták, hogy érdemes egy ilyen országos eseményen megmutatnia magát a fözdések érdekképviseletének. A többször módosított kiállítóhely öt napon át otthont adott a szakemberek megbeszéléseinek, valamint több fajta kézzel fogható, megízlelhető terméknek is: ide települt két sörfőzde is, a békésszentandrási Agro-Flott és az ecseri KO-CSE. A nyitásra hidegen csapolódott több különleges […]
FŐZDEFESZT 2011. – beszámolók és utóhang
Utána meg odaviszik a város közepére, hogy mi is kóstoljuk meg jól, mert szerintük mi is akarunk új ízeket, meg különlegességeket. Mint kiderült, ezt eléggé jól gondolták. A Főzdefeszt, az Első Hazai Kézműves Sörfesztivál úgy kezdte, hogy azonnal kinőtte saját magát. A Mikszáth téren az első percektől kezdve lépni alig lehetett, és ez így is […]
Parlamenti felszólalás a kisüzemi sörfőzdékért
Lezsák Sándor megjegyezte, hogy több uniós ország olyan jogi környezetet alakított ki, ahol a kisüzemi sörfőzdék is boldogulhatnak. A parlament alelnöke ezek után az ilyen üzemek működésének könnyítését kérte, például adócsökkentéssel. Horváth Zsolt (Fidesz) szerint a sörfőzdéket a megszűnés veszélye fenyegeti. Szatmáry Kristóf államtitkár szerint támogathatónak tűntek az adminisztratív terhek könyítésére és az adók csökkentésére […]
Megvannak a miskolci Sörverseny díjazottjai
I.kategória Világos I. (13 Balling alatti) Gyémánt: Rizmajer és Társa Kft. – Szebeni Ászok Arany: Sörker 96 Kft. – Szögedi világos Ezüst: Sörker 96 Kft. – Szögedi ászok II. kategória Világos II. (13 B feletti) Gyémánt: Mister Sörház – Mister sör Arany: Rotburger világos Arany: Pivovar Kocour – IPA Samuraj Arany: Domján Sörfőzde – Domján […]