2017 Júniusában nyitottuk meg ELF névre keresztelt kisüzemi sörfőzdénket Zalaegerszegen, ahol a tradicionális házi sörfőzés folyamatát követve szűretlen, felső erjesztésű söröket készítünk.
Családi vállalkozásként működtetjük főzdénket, pillanatnyilag havi 5000 literes erjesztő kapacitással rendelkezünk.
Mindegyik sörünk palack érlelésű. A főerjedés után a sört palackba töltjük, majd miután megtörtént a másodlagos erjedés, hűtőkamrába kerül, hogy ott végbemenjen az érlelés folyamata és kialakuljon a kívánt íz.
Célunk, hogy minőségi termékekkel ösztönözzünk mindenkit a minőségi- és nem a mennyiségi -sörfogyasztásra.
cím:
8900 Zalaegerszeg, EVO ipari park, Hock János út 51.
Útvonal tervezés innen: Menj!