A rock és a sör egymástól nem állnak távol. A rock-koncertek, fesztiválok és a sör meg végképp nem. Cseppet sem véletlen, hogy a sörgyártók felfigyeltek erre a viszonylag egyszerű törvényszerűségre. Sokfelé kapható az Iron Maiden: Trooper sör, és persze más trubute darabok szerte a világon. És ahogy az lenni szokott, mint annyi irányzat a pop- és a sörszakmában, ez is elérte a magyar határokat.
A Rizmajer nem is oly rég főzte meg a Zorall névre hallgató Black IPA-ját, a Monyo Brewing meg talán az egyik legnépszerűbb magyar együttest, a Quimby-t kereste meg. A Monyo-s csapat nagy Quimby-rajongó, a megkeresés után azonban kiderült – ahogy Boti, a Monyo-tól elregélte – a Quimby-sek meg elég nagy kraft-sör rajongók, így viszonylag hamar sínre került az összefogás, és elkészült egy közös sör,
Az ördög magyar hangja
névre hallgató Red IPA. Természetesen az azonos című Quimby-dal ihlette a sör nevét, és a címkén is szerepel a kiragadott versszak: "Gyertek szerelmesek, na rajta, rajta! Játsszuk el, hogy van pokol! Nem én vagyok az ördög, csak a magyar hangja. Rendezte: vér és alkohol." Túl a költészeten és a sörös révülésen pedig örülhetünk, hogy a Quimby-sör egy csomó olyan emberhez is eljuttathat egy Kraft-sört, akik előtte csak világos core-lágert vedeltek valamelyik nagy gyár által szponzorált fesztiválon. És Isten után a Quimby, a Monyo Brewing és persze a botcsinálta sörblogger is látta, hogy ez jó. Tegnap a Neked csak Dezső-ben tartott bemutatóra nem értem oda, de kaptam a főzdétől egy palackot és meg is kóstolhattam az új Red IPA-t, ami őszinte, akár a rockandroll és keserű, mint az élet…
Quimby-Monyo: Az ördög magyar hangja – Red IPA. Egy 6,1%-os klasszikus Red IPA, tükrös, vörösréz színnel, ekrű habkoronával és kellemesen gyantás citrusos illattal indít. melyhez diós, kicsit kenyeres, gabonahéjas felhangok társulnak. Ízében a diós, olajos határozott keserűség a meghatározó, de elég nagy teste van, hogy ezt a malátásság jól kiegyensúlyozza és a citrusos, gyantás komló meg kellőképpen feldobja. Kicsit szárító, és jelentősen szájpadlásösszehúzó, tanninos a komlózás, de tiszta, nincs benne "odaégett", pörköltebb íz, és jól bánik a fanyar, olajos jegyekkel is. Utóízében van egy jellegzetes chilis csípősség a garatban. Korrekt, biztos kézzel felvázolt, karakteres IPA.
Amikor kóstoltam, azon gondolkoztam el, hogy ez az IPA nem a Monyo legizgalmasabb söre, mint ahogy az egy nappal korábban debütált Horizont Delight IPA is egy jól kigondolt, de extremitásoktól, sörgeekeknek való szuperizgalmaktól mentes sör. Vagyis kezdenek széles körben elterjedni azok a KKK-sörök, amikben nem elsődleges szándék, hogy a sörfőző élete főművét szűrje palackba, hanem kiszolgálják azokat a – hál'isten – szélesedő igényeket, hogy laikusként megkóstolva, minél izgalmasabb, jó söröket igyanak a nép egyszerű fiai. Vagyis a népnevelés jó úton halad.
Aki meg a sörivás mellett jótékonykodni is szeretett volna, megvehette a limitált, 100 db-os origin Quimby-dedikációs ördögös sört és evvel – a Monyo végtelen szimpatikus, és nem is első ilyen ötlete folytán – a Down-szindrómás gyerekek alapítványát is támogatja. – Ezt a 100 db-ot amúgy a népek el is kapkodták tegnap a bemutatón…
Tehát akkor hajrá Monyo, hajrá Quimby, hajrá sör! És ha már sör, akkor
Képek: saját és Monyo-Quimby sajtóanyag
Eredeti bejegyzés megtekintése